什么是零售

零售是指直接向个体消费者或最终用户销售商品或服务的行为，是从生产者到消费者供应链的最后一环。零售市场和商店有着非常古老的历史，可以追溯到古代。最早的零售商是一些流动小贩。几个世纪以来，零售商店从简陋的摊位转变为现代精致的购物中心。在数字时代，网络技术改变了消费者购买商品和服务的方式，越来越多的零售商正在寻求通过多种渠道（实体和线上）来进入更广阔的市场。

零售的业态

很多行业通过零售市场来销售产品或提供服务，例如日用百货、食品、餐饮、银行、医疗、医药、时尚、花卉、美容、健身、游戏、五金、电器、电子、家具、建材、旅游、酒店、交通、航空、教育、出版、文具、艺术品、汽车、房产、保险、能源、咨询、租赁、直销等等。零售市场的主要业态包括：超市、商场、购物中心、专门店、专柜、摊位、机构、会所、俱乐部等。

零售管理的内容

一、人员管理

招募、甄选、工作计划、KPI设定、作业辅导、沟通、激励、培训、考核评价、薪酬管理、团队文化

二、货物管理

商品分类、品类组合、订货规划、订单执行、进出货管理、仓库整理、销售分析、库存管理

三、卖场管理

动线规划、店铺布局、货架陈列、商品展示、形象管理、设计调整、更新维护

四、行政管理

目标、经营计划、配额、排班、开关店检查、执行跟进、工作调整、汇报、设备维护、修缮、证照、对外关系协调

五、财务管理

费用总结、货品出入对数、资金出入对数、财务报表、财务分析及预算

六、顾客管理

投诉处理、退换货管理、建立资料库、互动沟通、多渠道体验、信息共享、活动推介

七、竞争管理

商圈分析、竞争策略、品牌管理、商品规划、价格制定、服务设计、推广促销、销售检讨及调整